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Inhaber Leopold Schwarz nahm die Urkunde zum „Besten Pilsener der Welt“ in London persönlich entgegen. Für das „Schweden Pils“ wurde die Familienbrauerei aus dem bayrisch-schwäbischen Zusmarshausen dort feierlich ausgezeichnet. „Nach dem Erfolg in Tschechien, nun bereits die zweite hochrangige Auszeichnung für eines unserer Hauptsorten zu gewinnen ist schon ein tolles Gefühl“, so der Brauereiinhaber in dritter Generation stolz zum Gewinn.
Zwölf Preise in Prag
Bereits Anfang des Jahres setzte sich Schwarzbräu beim internationalen Bierwettbewerb „World Beer Idol“ im tschechischen Prag durch. Im Heimatland des Pils erhielt das „Schweden Pils“ ebenfalls die höchste Auszeichnung. Insgesamt gewann Schwarzbräu in Prag zwölf Medaillen, vier davon in Gold.
Viermal Gold bei den World Beer Awards
In London konnte Schwarzbräu neben der Bestnote für das Pils eine Silbermedaille für das Friedensbier und vier Goldauszeichnungen erringen. Das Schneeböckchen (ein dunkler Doppelbock, erhältlich in der Wintersaison), das Schweden Weizen, sowie das Bayerisch Hell heimsten bei der Verkostung, die aus Braumeistern, Journalisten, Biersommeliers und Brauereiinhabern bestand, Bestnoten ein.
„Handarbeit schmeckt man“
„Was unsere Biere so besonders macht, ist zweifellos der Wiedererkennungswert. Durch unsere eigene Mälzerei können wir das Gerstenmalz so erzeugen, wie wir es für unsere Biere brauchen und sind nicht auf große Industriemälzereien angewiesen. Diese Handarbeit schmeckt man auch“, so ein sichtlich glücklicher Leopold Schwarz.
Weltmeistertitel 2017 für „Barley Wine“
Die Brauerei hat die World Beer Awards in London in bester Erinnerung. Schon 2017 konnte sich Schwarzbräu hier mehrfach durchsetzen. Unter den neun Auszeichnungen war auch ein Weltmeistertitel. Diesen erhielt die Brauerei für den „Besten Barley Wine der Welt“. Dieser „Gerstenwein“ ist ein Bierstil, der geschmacklich an einen Sherry oder schweren, trockenen Rotwein erinnert. Hier überzeugte der Aged Bock die Jury.
