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Die Familienbrauerei aus Zusmarshausen hatte gleich zu Beginn des neuen Jahres einen Grund zum Feiern. Bei zwei Bierwettbewerben beziehungsweise Verkostungen gewann Deutschlands meistprämierte Brauerei wieder zahlreiche Medaillen: Insgesamt 38 Auszeichnungen, darunter 19 Goldmedaillen, errangen die Biere der Familienbrauerei um Inhaber Leopold Schwarz.
DLG-Prüfung: 15 Mal Gold für Schwarzbräu
Die internationale Qualitätsprüfung für Bier- und Biermischgetränke wurde vom Testzentrum der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) durchgeführt. Dabei errang Schwarzbräu 15 Goldmedaillen und vier Mal Silber für ihre Biere. Diese wurden hier vor allem in puncto Qualität und Geschmack geprüft.
In Prag beim World Beer Idol als „Best Pilsner“ ausgezeichnet
In Tschechien, dem Ursprungsland des Pilseners Biers, wurde das „Schweden Pils“ beim World Beer Idol-Wettbewerb sogar als „Das beste Pilsner“ ausgezeichnet. Damit setzte es sich gegen zahlreiche Vertreter aus aller Welt durch. Insgesamt erhielt Schwarzbräu in Prag zwölf Medaillen, vier davon in Gold. Zu den Gewinnern zählten neben dem Schweden Pils auch das helle Weißbier, das kalorienarme Light & Fit, sowie das Jahrgangsbier Premium Select in der 1,5 Liter-Flasche.
„Unsere Mitarbeiter sind der Grundstein für unseren Erfolg“
„Gerade die DLG-Medaillen zeigen, dass sich bei uns strenge Qualitätskontrollen unserer verwendeten, regionalen Zutaten auszeichnen. Doch nicht nur die Zutaten spielen eine wichtige Rolle: Unsere Mitarbeiter sind der Grundstein für unseren Erfolg. Die Prämierungen zeigen, dass jeder einzelne von ihnen mit Leidenschaft und Ehrgeiz dafür sorgt, dass unsere Biere regelmäßig zu den Besten zählen“, sagte Leopold Schwarz. „Den Titel ‚World Beer Idol – Best Pilsner‘ für unser alteingesessenes Schweden Pils zu erzielen, und das auch noch im Pilsener-Land Tschechien, setzt dem Erfolg sprichwörtlich die Schaumkrone auf!“
Anschluss an Erfolgsjahr 2017
Auch im vergangenen Jahr wurde Schwarzbräu mehrfach ausgezeichnet. Die World Beer Awards 2018 in London brachten für die Brauerei aus Zusmarshausen einen Weltmeistertitel für eine Kreation der Familienbrauerei.
