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Die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) ruft die Beschäftigten der Edna International GmbH in Wollbach heute, 15. Januar 2024 von 04:00 Uhr bis 6:00 Uhr zum Warnstreik auf. Hintergrund sind die stockenden Tarifverhandlungen im bayerischen Bäckerhandwerk.
Die NGG fordert eine Erhöhung der Tariflöhne von 380 Euro. Bei der letzten Tarifverhandlung hat die Arbeitgeberseite ein Angebot in Höhe von 120 Euro für die Produktion und 140 Euro für den Verkauf vorgelegt. „Das Angebot der Arbeitgeberseite ist ein Hohn für alle Beschäftigten im Bäckerhandwerk“, sagt Laura Schimmel von der Gewerkschaft NGG „Die Tariflöhne im Bäckerhandwerk zählen schon zu den schlechtesten innerhalb der NGG und mit diesem Angebot wird die Kluft nur noch größer“.
Aktuell liege der Tariflohn für einen gelernten Bäcker im Bäckerhandwerk bei 16,31 Euro. Das sei fast 5 Euro weniger als die tarifliche Bezahlung eines Bäckers in der Brotindustrie, meldet die NGG. Die nächste Lohnverhandlung findet am 23.01.2024 statt. Um der Forderung Nachdruck zu verleihen, stehen die Beschäftigten bei Edna heute vor dem Werk und protestieren.
Auf Anfrage unserer Redaktion äußerte sich das Unternehmen zu der Aktion schriftlich wie folgt: „Gemeinsam mit unseren Beschäftigten warten wir auf die Verhandlungsergebnisse zwischen den Verhandlungsführern der Gewerkschaft NGG sowie dem Landes-Innungsverband. Wir hoffen auf eine baldige Einigung sowie ein zufriedenstellendes Ergebnis im Sinne unserer Belegschaft und des Unternehmens.“
