„Akram’s Alpenhof“ eröffnet: kreative und edle Genussgerichte in Garmisch

Die Luft ist elektrisiert vor Spannung, als die Spielkarten über den grünen Filz des Tischs fliegen. In der Spielbank Garmisch-Partenkirchen behalten die Gäste meist ihr Pokerface, während sie ihren nächsten Zug planen. Mit einem geschickten Bluff und einem gewinnenden Flush werden die Kontrahenten sprachlos zurückgelassen. Haben die Gewinner ihren Siegeshunger ­gestillt, sehnen sich nach einer ­kulinarischen Belohnung auch für Leib und Seele: Im neu eröffneten „Akram’s Alpenhof“ warten nun köstliche Speisen und exotische Aromen.

Kreativer Mix an Genussgerichten

Die Gäste der Spielbank können ab diesem Sommer ein echtes Kontrastprogramm zur traditionellen Küche genießen: Der ­Umbau des Spielbankrestaurants wurde im Mai ­abgeschlossen. Der in Garmisch bereits ­bekannte Gastronom Mohammad Akram übernahm den traditionsreichen „Alpenhof“. Der 60-jährige Pakistaner lebt und arbeitet seit rund 30 Jahren in Garmisch und hat sich unter anderem an der Zugspitze einen ausgezeichneten Ruf erarbeitet.

Akram's Alpenhof

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Kreativer Mix an Genussgerichten in Akram's Alpenhof. Fotos: Gipfelliebe Fotografie; Raphael Buchberger

Mit seinem Mix aus arabisch-­indischer, mediterraner und alpenländischer Küche möchte er bei Gästen punkten: „Die Spielbankgäste sind international, so wie Garmisch international ist. Dementsprechend gestalte ich meine Küche so, dass alle ­Besuchenden sich wohlfühlen ­werden“, ­verspricht er. Neben edlen ayurvedischen ­Gerichten und deliziös angerichtetem ­Fingerfood ­stehen auch traditionelle Gerichte wie Zwiebelrost­braten oder andere bayerische ­Spezialitäten auf seiner Karte. „Wer glaubt, bei uns ein rein indisches Ambiente zu erfahren, hat falsche Vorstellungen! Mit meiner jahrelangen Erfahrung werde ich den Gästen beweisen, dass sie exquisite Gerichte und ein weltoffenes Menü vorfinden.“

Neueröffnung großer Erfolg

Neben dem Alpenhof betreut Mohammad Akram auch die beiden Bars in der Spielbank. Darüber ist Spielbankdirektor Peter Eursch sehr glücklich: „Der Umbau und die Sanierung unserer Gastronomie haben angedauert. Umso glücklicher sind wir, eine derart mit Garmisch-Partenkirchen verwurzelte Persönlichkeit für unseren Alpenhof gewonnen zu haben.“ Nun können sich Spielbankgäste nicht nur im exklusiven Restaurant im Erdgeschoss, sondern auch im Automatenbereich sowie im großen Spielsaal im Obergeschoss verwöhnen lassen.

In der Spielbank Garmisch-Partenkirchen hat Akram's Alpenhof neu eröffnet. Foto: Spielbanken Bayern, Spielbank Garmisch-Partenkirchen

In seinen rund elf Jahren als Spielbank­direktor hat Peter Eursch viele Impressionen und Erfahrungen der Gäste gesammelt, die sich nicht nur am Spieltisch, sondern auch am kulinarischen Angebot amüsieren ­wollen. Darum ist er sich sicher: „Wir haben endlich wieder eine gehobene Küche, von einem hochwertigen Spitzenkoch. Diese Kochkünste hat er sich durch seine eigene Note verdient. Diese darf er auch nie verlieren!“, findet er. Besucher der Spielbank Garmisch-Parten­kirchen erwartet ein exquisites Ambiente, mit einer geografisch großartigen Anbindung und seit Neuestem wieder mit einer viel­fältigen Genussküche direkt im Haus.

Große Freude bei der Eröffnung: Mohammad Akram (2.v.l.) und seine Frau mit der Leitung der Spielbank Garmisch-Partenkirchen Foto: Thomas Sehr

Akram´s Alpenhof

Am Kurpark 10

82467 Garmisch-Partenkirchen

Tel: 08221/7545463

Mail: akrams@t-online.de

Öffnungszeiten 11:00 – 23:00 Uhr (Montag Ruhetag)

Reservierungen werden unter der angegebenen Telefonnummer oder per Mail entgegengenommen.