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Jedes Jahr werden vom Fachmagazin Rundschau für den Lebensmittelhandel die Produktneuheiten mit dem stärksten Abverkauf als „BESTSELLER“ ausgezeichnet. Ein Produkt aus der Ulmer Brauerei Gold Ochsen punktete bei der Jury besonders im Hinblick auf Umsatzleistung, Neuheitswert und Relevanz für den Verbraucher. Die Jury setzte sich dabei aus Einkäufern, Geschäftsführern und Vorständen großer Handelsunternehmen zusammen.
Teilnahme durch Auswahlgremium
Der Teilnahme eines bestimmten Produktes geht dabei traditionell keine Bewerbung voraus. Stattdessentrifft ein Gremium die Auswahl. Dieser Fachbeirat, der unter anderem von einem Marketing-Spezialisten, Vertretern der Rundschau sowie den Handelsexperten von Media Impact besteht, erarbeitet bereits im Vorhinein empirische Daten. Grundlage für die Ermittlung der so genannten Bestseller sind dann die tatsächlichen Abverkaufszahlen in den fünfzig umsatzstärksten Warengruppen aus dem Handelspanel InfoScan des Marktforschungsunternehmens IRI. Diese sollen dann nämlich objektiv messbare Daten des gesamten deutschen Lebensmittelhandels abbilden können. Erfasst wurden alle Produktneuheiten, die im Zeitraum Juni 2018 bis Mai 2019 von der Industrie gelauncht und neu in den Verkauf aufgenommen wurden. Gekürt wurden die Gewinner unter den Top 5 der jeweiligen Warengruppe, wobei die Bedeutung der Produkte für den Handel besonders ins Gewicht fiel.
Ulrike Freund: Den Nerv des Marktes getroffen
Obwohl der BESTSELLER-Award bereits zum 22. Mal vergeben wurde, gab es in diesem Jahr eine Premiere: Die Prämierung der Gewinner fand erstmals in Köln zur Welt-Leitmesse ANUGA statt. Dies soll den Stellenwert dieser nationalen Branchenauszeichnung in besonderem Maße untermauern. Für das aus Ulm angereiste Team der Brauerei Gold Ochsen hat sich der Weg in die Rheinmetropole somit gleich mehrfach ausgezahlt, wie Ulrike Freund, Geschäftsführerin der Brauerei Gold Ochsen, berichtet: „Die ANUGA ist die Drehscheibe für alle Innovationen im Lebensmittelhandel und somit eine große Inspiration für uns. Umso mehr freuen wir uns darüber, dass uns als mittelständischer Brauerei vor dieser internationalen Kulisse so viel Aufmerksamkeit entgegenkam. Die Auszeichnung beweist, dass wir den Nerv des Marktes exakt getroffen haben und unser Ulmer Hell weit über die Region hinaus strahlt.“
