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von Iris Zeilnhofer, Online-Redaktion
Die Tarifverhandlungen in der bayerischen Milchwirtschaft konnten nicht in der ersten Runde am 24. September 2015 entschieden werden. Arbeitgeber stellten den Forderungen der Gewerkschaft NahrungGenuss-Gaststätten (NGG) ein nicht akzeptiertes Gegenangebot vor. Nun rief die Gewerkschaft bayernweit zu Warnstreiks auf. Die ersten Betriebe standen bereits still.
Gewerkschaft: Gute wirtschaftliche Lage soll belohnt werden
Bis zum nächsten Treffen am 29. Oktober wollen Gewerkschaft und Betriebe so ihre Anliegen deutlich machen. Mit einem Jahresumsatz von rund 10 Milliarden Euro boomt die Branche schließlich. „Die Kolleginnen und Kollegen leisten gute Arbeit – ohne sie wäre dieser wirtschaftliche Erfolg nicht möglich gewesen. Jetzt ist der Arbeitgeber in der Pflicht, uns ein gutes Angebot zu unterbreiten. Besser als das der ersten Verhandlungsrunde. Mit dem ‚Magerangebot‘ von 2 Prozent, lassen wir uns auf jeden Fall nicht abspeisen!“, betonte Claudia Weixler, Geschäftsführerin der NGG Region Allgäu und Mitglied der Tarifkommission. Die Lohnkosten machen momentan nur 6,4 Prozent vom Umsatz aus, erklärt sie weiter.
NGG fordert mehr Geld und eine bessere Altersvorsorge
„Wir fordern 150 Euro mehr für alle. Neben der Lohnerhöhung fordern wir auch deutliche Verbesserungen in der tariflichen Altersvorsorge“, so Freddy Adjan, Landesvorsitzender der NGG in Bayern und Verhandlungsführer. Letztere soll von 700 Euro auf 1.000 Euro im Jahr aufgestockt werden. „Dass die Arbeitgeber vor allem zu unserer Forderung nach einem pauschalen Erhöhungsbetrag von 150 Euro für alle Beschäftigten ein klares Nein formuliert haben, ist auf Empörung gestoßen“, so Adjan weiter.
Streikwelle betrifft viele Teile Bayerns
Den Anfang der Streikwelle machte die Edelweiß GmbH & Co. KG in Kempten. Auch die Beschäftigten der Früh- und Spätschicht der Molkerei Bauer und des Bauer Frischdienstes legten die Arbeit nieder. Bergader in Waging am See, Hochland in Heimenkirch, sowie die Belegschaft des Wendelstein Käsewerks im oberbayerischen Bad Aibling folgten dem Warnstreikaufruf der NGG ebenfalls. „Unsere Forderungen werden breit unterstützt und das wird auch nicht die letzte Aktion gewesen sein – weitere Betriebe werden folgen“, gab Georg Schneider, Geschäftsführer der NGG-Region Rosenheim, bekannt.
Zehn Cent mehr für Butter
Gute Arbeit sollte entsprechend entlohnt werden. Dass Milchprodukte mehr wert sind, haben auch Discounter schon erkannt. So erhöhte Aldi zum Monatsbeginn den Verbraucherpreis für Trinkmilch um vier, den für Butter um zehn Cent und reagiert auf die Streiks der Bauern im Sommer. „Dies ist für die Bauern ein erstes wichtiges Signal. Wir erwarten, dass sich der Lebensmitteleinzelhandel noch weiter seiner Verantwortung für die wirtschaftliche Situation der Bauernfamilien bewusst wird. Denn Trinkmilch und Butter decken nur einen Teil der Erlöse unserer Bauern ab. Bei anderen Milchprodukten, Fleisch und anderen Lebensmitteln muss nachgezogen werden. Es muss endlich Schluss sein mit der ruinösen Preisgestaltung“, lobte Bauernpräsident Walter Heidl diese Entscheidung. Nun soll diese Wertschätzung auch auf den Lohnzetteln der Produzenten wiedergespiegelt werden, fordert die Gewerkschaft.
Landwirtschaft bedroht: Auch Sanktionen gegen Russland drücken den Preis
Um die Zukunft der Branche zu sichern, dürfen Molkereiprodukte nicht zu Ramschware werden, erklärt auch die NGG. Der Milchpreis fiel in diesem Jahr von 50 auf 30 Cent, bedingt durch den russischen Importstopps für EU-Lebensmittel. Die Sanktionen schaden vor allem den kleineren und mittleren Betrieben. „Aufgrund der begrenzten politischen Wirkung der Maßnahmen gegenüber Russland sowie negativer Erfahrungen mit Sanktionen generell, wie gegenüber dem Iran oder Kuba, ist es jetzt an der Zeit, sich ernsthaft zu fragen, ob sich das international stark verflochtene Deutschland damit nicht ins eigene Fleisch schneidet. Die Rückgänge in einzelnen, gerade mittelständisch geprägten Branchen sollten uns ein Warnsignal sein“, erklärt auch Marco Altinger, Präsident des Bundes der Selbständigen Bayern (BDS). Dies betrifft nicht nur die Milch-, sondern die gesamte Landwirtschaft Bayerns.
