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Seit über 13 Jahren steht die Initiative „Erfolgreiche Wirte“ von Hacker-Pschorr, eine Marke von Paulaner, für Qualitätsbewusstsein und Weiterbildung in der Gastronomie. Mit der Auszeichnung erfolgreicher Teilnehmer an diesem Programm folgt nun der nächste Schritt. Die Paulaner Brauerei verleiht dafür den „Stern der Gastlichkeit“ für das Jahr 2018 an das Hotel-Restaurant-Kino Meerfräulein in Wemding.
Vierte Auszeichnung in Folge
Das Hotel erhält die Auszeichnung nun schon im vierten Jahr in Folge. Diese Leistung ehrt die Brauerei zusätzlich mit einer Sonderauszeichnung. Qualitätsmanager für Gastronomie Thomas Rechl übergibt diese an Familie Meyer.
Entscheidungshilfe für Gäste
Die Brauerei hebt mit dem „Stern der Gastlichkeit“ Lokale besonders hervor, die dauerhaft eine sehr hohe Qualität unter Beweis stellen. Damit möchte Paulaner den Gästen auch eine Entscheidungshilfe beim nächsten Gastronomie-Besuch geben. Ein gutes Lokal besticht laut Brauerei durch das Menu und Ambiente. Ein herausragendes Lokal zeichne sich neben diesen Dingen zudem durch besondere Gastlichkeit und ein hohes Engagement der Wirtsleute aus. So soll dem Gast ein ganz besonderes Gastronomie-Erlebnis beschert werden.
Testgäste besuchen und bewerten die Hotels
Die teilnehmenden Betriebe werden mehrmals im Jahr von unabhängigen, anonymen und branchenaffinen Testgästen besucht und bewertet. Nur wer beim Durchlaufen des Qualifizierungsprozesses die Gästeerwartungen dauerhaft erfüllt, wird ausgezeichnet.
Hotel Meerfräulein erfüllt alle Kriterien
Das Hotel-Restaurant-Kino Meerfräulein hat diese zahlreichen Qualitäts- und Servicetests erfolgreich durchlaufen. Diese umfassten die Freundlichkeit und Kompetenz der Servicekräfte, die Ausstattung und das Ambiente, die Bier- und Getränkepräsentation sowie das Speisenangebot und ihre Präsentation. Die Wirtsleute Meyer und ihr Team überzeugten dabei in allen Segmenten.
Über das Hotel-Restaurant-Kino Meerfräulein
Das familiengeführte Hotel liegt in der historischen Altstadt von Wemding am Rande des Naturschutzgebietes Altmühltal. Neben einem traditionellen Restaurant gibt es im Hotel auch ein eigenes Kino. Seit dem 26.März 1949 gibt es die Lichtspiele in Wemding. Es zählt zu den letzten existierenden Hotel-Kinos und wird von der Senior-Chefin Else Meyer betrieben.1987 wurde das Kino renoviert und modernisiert.
