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In Bayerisch-Schwaben engagieren sich tausende Unternehmen in der Ausbildung junger Menschen. Mit dem Ausbildungs-Signet macht die Industrie- und Handelskammer Schwaben dieses Engagement sichtbar. Auch das Flair Hotel Zum Schwarzen Reiter in Horgau im Landkreis Augsburg erhält nun die Auszeichnung.
In Bayerisch-Schwaben gibt es derzeit rund 4.300 IHK-Ausbildungsbetriebe. Im Wirtschaftsraum Augsburg bilden etwa 1.500 Unternehmen junge Menschen aus.
Bei einem Firmenbesuch überreichte IHK-Regionalgeschäftsführer Jens Walter den Ausbildungsaufkleber an Geschäftsführer Martin Johannes Platzer. Das Signet soll künftig gut sichtbar am Eingang des Hotels angebracht werden.
Die IHK sieht in den Ausbildungsbetrieben einen wichtigen Faktor für die wirtschaftliche Entwicklung der Region. „Diese Unternehmen leisten einen wichtigen Beitrag zur Fachkräftesicherung und damit zur Zukunftsfähigkeit unseres Wirtschaftsstandortes“, betont Jens Walter. Im Flair Hotel Zum Schwarzen Reiter werden derzeit acht junge Menschen ausgebildet. Dazu gehören Berufe wie Koch oder Köchin, Fachmann beziehungsweise Fachfrau für Restaurants und Veranstaltungsgastronomie sowie Hotelfachmann oder Hotelfachfrau.
Das neue Ausbildungssignet soll junge Talente auf anerkannte Ausbildungsbetriebe aufmerksam machen. Geschäftsführer Martin Johannes Platzer sieht darin einen wichtigen Schritt. „Die Ausbildung junger Menschen ist für uns eine Investition in die Zukunft“, betont Platzer. Gut qualifizierte Fachkräfte seien entscheidend für den langfristigen Erfolg des Hotels.
Schwabenweit absolvieren aktuell mehr als 20.000 junge Menschen eine Ausbildung in einem IHK-Beruf. Im Ausbildungsjahr 2025 stellten Unternehmen aus Produktion, Handel und Dienstleistungen in Bayerisch-Schwaben rund 8.500 neue Auszubildende ein. Im Wirtschaftsraum Augsburg waren es fast 3.000.
Jens Walter betonte beim Firmenbesuch die Bedeutung engagierter Ausbildungsbetriebe. „Unternehmen wie das Flair Hotel Zum Schwarzen Reiter nehmen aktiv Verantwortung für den Fachkräftenachwuchs“, so Walter.
Die Suche nach Auszubildenden bleibt für viele Unternehmen eine Herausforderung. Laut IHK gab es auch im vergangenen Ausbildungsjahr erneut mehr offene Stellen als Bewerberinnen und Bewerber. „Für die Unternehmen wird es immer schwieriger, Nachwuchs zu finden“, erklärt Walter. Viele Ausbildungsplätze seien deshalb unbesetzt geblieben.
Die IHK appelliert deshalb an die Betriebe, frühzeitig mit dem Azubi-Recruiting zu beginnen. Unterstützt werden die Unternehmen unter anderem durch Beratungen, den IHK-Ausbildungsatlas und Marketingmaßnahmen im Rahmen der bundesweiten Kampagne „Ausbildung macht mehr aus dir“. Zusätzlich setzt die IHK auf Schulpartnerschaften, um früh Kontakte zu potenziellen Auszubildenden aufzubauen. Mit dem Projekt „AusbildungsScouts“ werden aktive Auszubildende zu Botschaftern ihrer Berufe und Unternehmen.
Im Flair Hotel Zum Schwarzen Reiter wird dieser Ansatz laut IHK bereits seit vielen Jahren eigenständig umgesetzt. Die IHK unterstützt zudem Schulabgängerinnen und Schulabgänger mit Vermittlungsangeboten. Praktika spielen dabei eine wichtige Rolle.
