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Albertus Quelle abermals DLG-Goldmedaillen Träger
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Auszeichnung

Albertus Quelle abermals DLG-Goldmedaillen Träger

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Der Inhaber der Firma Kunzmann, Jürgen Kunzmann. Foto: Kunzmann
Michael Ermark B4B Wirtschaftsleben Schwaben vmm Wirtschaftsverlag
Von Michael Ermark

14 Mal Gold. der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft. Das ist der Medaillenspiegel der Albertus Quelle der Firma Kunzmann aus Dasing. Wie die Mineralwässer getestet wurden – und wie Inhaber Jürgen Kunzmann die Auszeichnung einschätzt.

Die Mineralwässer der Albertus Quelle der Firma Kunzmann weisen konstant höchste Qualität auf.  Deshalb wurden sie nun bereits zum 14. Mal in Folge von der Deutschen Landwirtschaftsgesellschaft e.V. mit der DLG-Goldmedaille ausgezeichnet. Die drei Sorten schnitten bei den Einzelbewertungen jeweils mit der maximal möglichen Punktzahl ab, meldet das Unternehmen.

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So wurden die Kunzmann-Produkte getestet

In umfangreichen anonymisierten Proben unterzogen Lebensmittelchemiker und geschulte Sensorik-Fachleute der DLG die Mineralwässer strengen Geruchs- und Geschmackstests. Diesen folgten detaillierte Laboranalysen hinsichtlich Mikrobiologie und Wasserchemie sowie eine Prüfung der Deklaration. Dazu werden die Proben aus der laufenden Produktion verwendet, um objektive Testergebnisse mit hoher Aussagekraft zu erzielen.

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Das sagt Inhaber Jürgen Kunzmann zu der Auszeichnung

„Die wiederholte Gold-Prämierung unserer Albertus Quelle durch die DLG ist ein Beweis für die konstant hohe Qualität unseres täglichen Handelns“, sagt Jürgen Kunzmann, Inhaber des Mineralbrunnens und ergänzt: „Wir setzen höchste Ansprüche an uns und unsere Produkte und sind uns unserer Verantwortung bewusst. Die von verschiedenen Instituten bestätigte Eignung der Albertus Quelle zur Herstellung von Säuglingsnahrung sowie zur natriumarmen Ernährung demonstrieren ihre ursprüngliche Reinheit in besonderer Art und Weise.“

Unter dem Dach der Firmengruppe Kunzmann vereinen sich die Unternehmen Kunzmann Weinkellerei, Albertus Quelle Mineralbrunnen und Kela Natursäfte. Der im Wittelsbacher Land bei Augsburg ansäs­sige Betrieb beschäftigt rund 70 Mitarbeiter und füllt jährlich knapp 60 Millionen Flaschen Mineralwasser, Weine, Glühweine und hochwertige Fruchtsäfte.

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