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von Rebecca Weingarten, Online-Redaktion
Zum fünften Mal wurde er jetzt verliehen, der AllgäuAzubiAward. Einmal jährlich werden von der Kooperation AllgäuTop&LandHotels die zeugnisbesten Auszubildenden nach bestandener Abschlussprüfung geehrt.10.000 Euro Preisgeld wurden insgesamt in Form von Reisegutscheinen für über 60 Stadt- und Ferienhotels im In- und Ausland ausgeschüttet. Diese kommen den Gewinnern in den vier Ausbildungssparten der Hotellerie zugute.
Fachkräftesicherung ein großes Thema – auch im Allgäu
Die 80 führenden Häuser im Allgäu haben sich das Thema Nachwuchsqualifizierung und Leistungsanerkennung seit jeher auf die Fahne geschrieben. Denn der Fachkräftemangel stellt auch in dieser Branche weiterhin eine der größten unternehmerischen Herausforderungen dar. Für das Hotellerie- und Gaststättengewerbe ergeben sich im Zuge der Fachkräftesicherung ganz eigene Herausforderungen. Viele Unternehmen sind hier trotzdem sehr erfolgreich, gerade im Allgäu. Gleichzeitig gibt es zahlreiche Unterstützungsangebote in diesem Bereich.
Spaß an der Arbeit mit Menschen als wichtige Voraussetzung in der Branche
„Sie haben mit diesen tollen Ergebnissen einen exzellenten Kapitalstock für ihren weiteren beruflichen Lebensweg aufgebaut“, freute sich Dirk Schoppmann, Geschäftsführers der Kooperation, für die Sieger, „jetzt haben sie allein es in der Hand, für eine hohe Verzinsung zu sorgen und damit die Tür für eine schnelle Karriere zu öffnen. Die Voraussetzungen sind top. Laut Schoppmann gilt es aber auch, für die Weiterentwicklung der eigenen Persönlichkeit alle Chancen zu nutzen. Diese ergeben sich aus den vielfältigen Begegnungs- und Kommunikationsmöglichkeiten mit Gästen und neuen Mitarbeitern. Dafür ist laut Schoppmann diese Branche geeignet wie keine zweite: „Wer Freude und Spaß an Menschen hat und die dafür notwendige Dienstleistungsbereitschaft mitbringt, hat eine gesicherte Zukunft vor sich.“ Der gesellige Höhepunkt war abschließend das vom TopHotel Mittelburg in Oy-Mittelberg arrangierte Essen. Dazu gesellten sich auch die Eltern der Auszubildenden, die Vertreter der Berufsschulen und natürlich die Chefs der Ausbildungsbetriebe.
