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Künftig beschäftigt die Schlossbrauerei nun zwei neue Brauer: Alexander Kolb aus Messhofen und Lukas Martin aus Illerberg haben ihre Ausbildung zum Brauer und Mälzer sehr erfolgreich beendet. Die beiden glänzten vor allem in der praktischen Prüfung, teilte ihr ausbildender Betrieb mit. Für die Prüfung mussten Kolb und Martin zur Brauerei Gutmann in Titting. Auch künftig werden beide zum Team der Schlossbrauerei zählen. Während Lukas Martin in der Füllerei beschäftigt ist, steht Alexander Kolb im Sudhaus und Gärkeller.
Preis für die beste IHK Leistung des Jahrgangs für Azubi der Schlossbrauerei
Brauereichef Rudolf Feuchtmayr zeigte sich stolz auf seine beiden Brauer und die konsequent erfolgreiche Ausbildung in seiner Schlossbrauerei. Ein ähnliches Bild zeichnete sich in diesem Jahr auch wieder beim Autenrieder Brauereigasthof. Hier gab es gleich drei gute Gründe zu feiern: Drei Auszubildende bestanden erfolgreich ihre Abschlussprüfung. Hervorzuheben sind die besonderen Leistungen von Nadine Arzberger. Neben der Bestnote 1,0 im Schulabschluss bekam sie auch den Preis für die beste IHK Leistung des Jahrgangs im Ausbildungsberuf Hotelfachfrau.
Ausbilder gratulieren den Absolventen
Die Ausbilder freuen sich über die guten Leistungen und gratulieren ihren Schützlingen. Die Absolventen werden ebenfalls wie die Brauer auch weiterhin das Team vom Autenrieder Brauereigasthof unterstützen. Ihre Ausbildung schlossen Stefan Hartmann (Koch), Nadine Arzberger (Hotelfachfrau ZQ) und Haibang Nguyen (Fachkraft im Gastgewerbe) in diesem Jahr ab. Ausgebildet wurden sie von Küchenchef Bert Zimmermann, Serviceleiterin Annett Heilmann und Hotelbetriebswirtin Julia Kaufmann.
Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier
Am Sonntag, den 10. September, werden über 60 Sommeliers aus 15 Nationen aus aller Welt in München erwartet. Sie alle werden vor einer hochkarätigen Jury antreten und ihre Kenntnisse rund um die Bierkultur demonstrieren. Mit dabei wird auch Martin Wörner, Braumeister der Schlossbrauerei Autenried, sein. Er will die Weltmeisterschaft der Sommeliers für Bier gewinnen. Bei der Deutschen Meisterschaft belegte er bereits den 4. Platz.
