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Wenn eine Bäckerfamilie und ein Schausteller zusammenarbeiten, dann kann nur eines dabei rauskommen. Die Sterndl`Alm, das vierte Bierzelt auf dem Osterplärrer, wird von den Festwirten Balletshofer und Diebold betrieben. Auch bekannt als Gourmetzelt, soll das neue Festzelt neuen Schwung in die Augsburger Plärrer-Landschaft bringen.
Riegele nun auch auf dem Osterplärrer
Die Sterndl`Alm ist nicht nur optisch etwas ganz anderes, wie die 3 anderen Festzelte. Mit viel Liebe zum Detail wurde der Innenraum des Festzeltes hergerichtet und verspricht Gemütlichkeit. Zusammen mit der Brauerei Riegele sorgen die Festwirte für das leibliche Wohl der Gäste. Insgesamt finden ca. 400 Personen Platz im neuen Bierzelt auf dem Osterplärrer. Das Festzelt konnte Edmund Diebold vor ca. 2 Jahren ersteigern. Bisher stand es in Straubing auf dem Gäubodenfest in Straubing. Highlight des Zeltes ist, dass bei schönem Wetter das Dach komplett geöffnet werden kann. Da ist Biergartenfeeling garantiert.
Von der Idee zur Verwirklichung
Edmund Diebold ist jedem Plärrergänger und Augsburger bekannt als der Mann vom Auto-Scooter. Warum wird er jetzt zum Festwirt. Für Edmund Diebold ist das ganz einfach: „ Auto-Scooter ist nicht mehr trendy genug und da musste was neues her.“ Und die Zusammenarbeit mit der Bäckerei Balletshofer war auch schnell klar. Denn Edmund Diebold pflegte schon immer eine gute Beziehung zur Familie Balletshofer und halt selbst bei den Großeltern früher die Semmeln dort gekauft. Nach der Ersteigerung des Festzeltes haben die Festwirte das Zelt neu hergerichtet und was da entstanden ist kann sich wirklich sehen lassen.
Was hat das Zelt sonst noch zu bieten
Neben dem bereits erwähnten Dach, das sich auffahren lässt, gibt es noch eine offene Küche. Die Gäste können also genau sehen, wie ihr Essen zubereitet wird. Aber auch die Bestuhlung ist eine ganz andere, wie man sie aus einem Festzelt gewohnt ist. Breite Tische und Bänke mit Rückenlehne sollen den Aufenthalt der Gäste so angenehm wie möglich machen.
Ein besonderer Abend in der Sterndl`Alm
Den Plärrer einmal ganz anders erleben, das kann man beim Themenabend „edel & weiß“ in der Sterndl`Alm. Im edlen weißen Dress-Code können sich die Gäste auf einen ganz außergewöhnlichen Abend freuen. Drei Köche aus dem Gasthaus Goldener Stern, Kühners Landhaus und dem Restaurant Papageno bekochen die Gäste an diesem Abend. Reservierungen für die Sterndl`Alm sollen bitte unter www.sterndl-alm.de getätigt werden.