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Michelin-Stern an Hotel Maximilian’s Sartory Restaurant verliehen
Auszeichnung

Michelin-Stern an Hotel Maximilian’s Sartory Restaurant verliehen

Zum 6. Mal in Folge wird das Sartory Restaurant mit der Auszeichnung eines Sterns im renommierten Guide Michelin geehrt.
Zum 6. Mal in Folge wird das Sartory Restaurant mit der Auszeichnung eines Sterns im renommierten Guide Michelin geehrt. Foto: Hotel Maximilian's

Am Dienstag, den 26. März, fand die alljährliche Michelin Guide Ceremony 2024 in der Handelskammer Hamburg statt. Wie jedes Jahr fieberten deutsche Köche und Gastronomen bei der Vergabe der Michelin-Sterne mit.

Das gesamte Team des Sartory Restaurants um Executive Chef Simon Lang verfolgte das Event per Livestream. Auch nach fünf Jahren in Folge ist die Anspannung immer noch da und lässt alle erwartungsvoll auf die diesjährige Bewertung warten. An diesem Abend werden die Sterne des Guide Michelin Deutschland 2024 verliehen.

Die Leistung ist eine Teamarbeit

Die Arbeit des gesamten Teams hat sich wieder einmal gelohnt. Zum 6. Mal in Folge wird das Sartory Restaurant mit der Auszeichnung eines Sterns im renommierten Guide Michelin geehrt. Executive Chef Simon Lang zu diesem Erfolg. "Das ist keine Einzelleistung, sondern erfordert ein starkes Team. Jeder bringt seine Kreativität und sein Können ein, um ein perfektes Menü zu kreieren. Diese Auszeichnung bestätigt uns jedes Jahr aufs Neue, dass sich unser Einsatz lohnt."

Das Sartory Restaurant im Hotel Maximilian‘s

Das 5-Sterne Superior Hotel Maximilian‘s ist ein traditionsreiches Hotel in Deutschland und blickt auf eine Geschichte von mehr als 300 Jahren zurück. Seit Januar 2020 ist das Hotel Maximilian’s ein eigenständiges Privathotel und hat sich dem renommierten, amerikanischen Verbund Preferred Hotels & Resorts angeschlossen. Mit 132 Zimmern und über 1.200 m² Veranstaltungsfläche präsentiert sich das Hotel am Platz direkt an der bekannten Maximilianstraße Augsburgs. Gastronomisch erwarten die Gäste das Sartory Restaurant, ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, das Restaurant Maximilian°s mit Show-Küche und Sonnenterrasse sowie die Bar 3M. Zudem verfügt das Hotel über einen 360 m² großen Wellnessbereich.

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