LohnsteigerungGastronomielöhne in Augsburg steigen um bis zu 27 Prozent
Gerade sie haben seit mehr als zwei Jahren besonders mit den Folgen der Corona-Pandemie zu kämpfen. Jetzt gibt es für die rund 5.000 Köchinnen, Kellner und Hotelangestellten gute Nachrichten: Ihre Einkommen steigen ab April in mehreren Stufen um bis zu 27 Prozent. Über eine Branche, die sich nun langsam von der Krise erholt.