Travel Charme Ifen Hotel (Travel Charme Kleinwalsertal GmbH)
Pures Alpenglück. Im Travel Charme Ifen Hotel Kleinwalsertal. Skifahren, Schneeschuhwandern, Langlaufen, Rodeln. Klettern, Wandern, Mountainbiken, Trailrunning. Berggenuss in seiner schönsten Form. Im Kleinwalsertal findet jeder sein ganz persönliches Urlaubsglück. Und im Travel Charme Ifen Hotel, dem einzigen 5*-Hotel des Tals, kommt man dem alpinen Genusshimmel noch ein Stückchen näher.
1 Michelin-Stern und 17 Gault&Millau Punkte
Im Travel Charme Ifen Hotel wird auch kulinarisch an die Tradition des legendären Hauses von 1936 angeknüpft. 1978 errang der damalige Küchenchef im Ifen Hotel den ersten Michelin-Stern Österreichs. Übrigens einer der Lehrmeister des aktuellen Würdenträgers. In der Kilian Stuba zelebriert der heutige Chef de Cuisine Sascha Kemmerer, der seinen Stern seit 2012 verteidigt, die ganz große, geschmackstiefe Gourmetküche. Dabei haucht er seinen süffigen und saucenfokussierten Kreationen eine impulsive Leichtigkeit ein. So verführen Geangelter Loup de mer vom Planchagrill, spanisches Morucha Côte de Boeuf - Luma gereift -oder süße Verlockungen wie Sorbet vom Ländle Joghurt und Nocellara Olivenöl Gaumen und Sinne. Im Walser Restaurant „Carnozet“ genießt man regional österreichische Wirtshausküche – ehrlich, authentisch, echt. 2019 wurde das Carnozet erstmalig mit einem Bib Gourmand ausgezeichnet.
Neben der handwerklichen Kochkunst stehen für Küchenchef Sascha Kemmerer stets nur beste Produkte im Vordergrund. Möglichst aus dem Kleinwalsertal, aus Vorarlberg oder dem Allgäu - regional, nachhaltig, idealerweise in Bio-Qualität.
Zeit fürs Ich im PURIA Premium Spa
Pure Glückseligkeit mit Blick auf das Felsenmeer der Alpen erleben. Spüren Sie die Kraft der Berge und tauchen Sie ein in die wunderbare Welt der Entspannung im 2.300 m² PURIA Premium Spa.
Auf 1.111 m Höhe einfach mal durchatmen und den Alltag hinter sich lassen. Innere Ruhe und Zufriedenheit in der klaren Bergluft des Kleinwalsertals finden. Oder besondere Wellnessmomente empfinden bei einer wohltuenden Massage, exklusiven Kosmetikanwendung oder einem entspannenden Saunagang.
Alpenpanorama inklusive.
Und was sich niemals ändert ist der Blick auf die beeindruckende Walser Bergwelt, in die das Travel Charme Ifen Hotel eingebettet ist. Pures Alpenglück.
