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Weißenhorner Milch Manufaktur
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Weißenhorner Milch Manufaktur

Weißenhorner Milch Manufaktur

Landwirtschafts-Minister Brunner besuchte die Weißenhorner Milch Manufaktur auf der BioFach. Am Stand der Weißenhorner Milch Manufaktur probierte er süße Leckereien.

Landwirtschafts-Minister Helmut Brunner war zur Eröffnung der BioFach-Messe in Nürnberg. Bei seinem Messe-Rundgang machte Brunner am Messe-Stand der Weißenhorner Milch Manufaktur Halt. Landwirtschafts-Minister Helmut Brunner probierte eine süße Nachspeise aus der vielfältigen Palette der Weißenhorner Milch Manufaktur. Die Weißenhorner Milch Manufaktur hat bereits seit über 20 Jahren auf ökologische Produktion umgestellt.

BioFach – Weltleit-Messe für Bio-Produkte

Die BioFach in Nürnberg ist die Weltleit-Messe für Bio-Produkte. Frische, Internationalität und Innovations-Kraft zeichnen die BioFach als Weltleit-Messe für Bio-Produkte aus. Die BioFach findet unter der Schirmherrschaft der IFOAM (Weltdachverband der ökologischen Anbau-Verbände) statt. Der BÖLW (Bund Ökologische Lebensmittel-Wirtschaft e.V.) ist nationaler ideelle Träger der BioFach. Damit garantiert die BioFach mit strengen Zulassungs-Kriterien für die konstant hohe Qualität der ausgestellten Produkte.

Zahlreiche Aussteller aus Deutschland und aller Welt

Auf der BioFach präsentieren sich neben der Weißenhorner Milch Manufaktur insgesamt rund 2 500 internationale Aussteller. Rund 43 000 Fach-Gäste besuchen die BioFach in Nürnberg. Der Freistaat Bayern ist hier als Deutschlands größtes Bioland traditionell stark präsent. In Bayern werden insgesamt 190 000 Hektar von über 6 300 Betrieben ökologisch bewirtschaftet. Damit stehen rund 30 Prozent aller deutschen Bio-Betriebe in Bayern.

Bioland Bayern

Über die Hälfte der in Deutschland produzierten Ökomilch kommt aus dem Freistaat Bayern. Außerdem gibt es hier mehr als 2 500 Be- und Verarbeitungs-Betriebe von Öko-Lebensmitteln. Nach Aussage des Ministers schätzen immer mehr Menschen die Vorteile hochwertiger regionaler Produkte mit nachvollziehbarer Herkunft. Brunner hält deshalb bei der Zahl der Biobetriebe und der ökologisch bewirtschafteten Fläche dauerhaft Zuwachsraten von bis zu zehn Prozent für realistisch.

Über die Weißenhorner Milch Manufaktur

Die Geschichte der Weißenhorner Milch Manufaktur reicht zurück bis 1028. Aus einem Zusammenschluss von 24 Landwirten entstand eine erfolgreiche Molkerei-Genossenschaft, die letztendlich zur Weißenhorner Milch Manufaktur wurde. Seit 1989 ist die Weißenhorner Milch Manufaktur Partner im Bioland-Verband. Gerhard Jerg ist seit 2006 Geschäftsführer der Weißenhorner Milch Manufaktur.

Weitere Informationen zur Weißenhorner Milch Manufaktur finden Sie unter www.weissenhorner.de
Weitere Informationen zur BioFach-Messe in Nürnberg finden Sie unter www.biofach.de