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Sparkasse Ulm/IHK Ulm
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Sparkasse Ulm/IHK Ulm

Sparkasse Ulm/IHK Ulm

Auszubildende schaffen außergewöhnliche Osterstimmung in der Sparkasse Ulm. Magdalini Petridou gewinnt den Nachwuchs-Wettbewerb „Der festlich gedeckte Tisch“ für das Hotel- und Restaurantfach. Weitere Fotos zur Veranstaltung sehen Sie, wenn Sie auf das Titelbild klicken.

Festlich gedeckte Tische ernten bewundernde Blicke: Am vergangenen Mittwochabend ist der traditionelle Dekorationswettbewerb „Der festlich gedeckte Tisch“ in der Sparkasse Ulm veranstaltet worden. Der Wettbewerb wird bereits zum 13. Mal ausgetragen und wurde von dem Hotel- und Gaststättenverband Ulm/Alb-Donau und der IHK Ulm organisiert. Das Teilnehmerfeld bestand ausschließlich aus regionalen Auszubildenden des Hotel- und Restaurantfachs und hatten jeweils die Aufgabe, innerhalb von eineinhalb Stunden einen Tisch zum Thema „Ostern“ festlich einzudecken. Magdalini Petridou, Auszubildende des Ehinger Landgasthof und Flair Hotels Zur Rose, wurde schließlich für ihre fliederfarben-frühlingshafte Tischdekoration von der fachkundigen Jury zur Siegerin des Wettbewerbs in der Sparkasse Ulm gekürt. Interessierte können die insgesamt sieben kunstvoll gedeckten Tische noch bis zum 8. April 2011 in der Hauptstelle der Sparkasse Ulm, Neue Straße 66, bestaunen.

Auszubildende zeigen was sie können

Insgesamt sieben Auszubildende aus regionalen Hotel- und Gastronomiebetrieben haben eindrucksvoll die Chance genutzt, all ihr Können in der Sparkasse Ulm unter Beweis zu stellen. Dies gelang den Teilnehmern dank viel Kreativität und Vorbereitung auf äußerst individuelle Weise: Mit ihren Festtagstischen sorgten die Auszubildenden unter den Besuchern der Preisverleihung und Ausstellungseröffnung in der Sparkasse Ulm für anerkennende Blicke.

Qualität der deutschen Fachkräfte ist hoch

In seiner Begrüßung betonte Frédéric Lichtwarck, Stellvertretender Filialdirektor der Sparkassen-Hauptstelle Ulm, wie wichtig und gleichzeitig wertvoll es ist, jungen Menschen eine öffentliche Plattform zu bieten, um gemeinsam etwas zu schaffen. Der Vorsitzende des Hotel- und Gaststättenverbands Ulm/Alb-Donau, Hans Mahlknecht, unterstrich jedoch die hohe Qualität der deutschen Fachkräfte: „Die Tätigkeit eines Hotelfachangestellten geht weit über das Servieren hinaus. Ist man flexibel, ergeben sich weltweit viele Einsatzmöglichkeiten.“

Flieder und Frühling überzeugten

Am Ende setzte sich Magdalini Petridou vom Landgasthof und Flair Hotel Zur Rose in Ehingen durch und darf sich unter anderem über eine Ausbildereignungsprüfung (AEVO) der IHK Ulm freuen. Ihre fliederfarbene und frühlingshafte Kreation hatte die Jury überzeugt, die sich aus Monika Pany vom regionalen Ausbildungszentrum Ulm, Andrea Maier vom Hotel Restaurant Adler in Grimmelfingen sowie Peter Rott von der Landesberuffachschule für das Hotel- und Gaststättengewerbe in Bad Überkingen zusammensetzte. Über den zweiten Platz freute sich Sabrina Popp vom Akzent Hotel Roter Löwe in Ulm. Dicht gefolgt von der Drittplatzierten Nicole Braunmiller, Auszubildende im Hotel und Restaurant LAGO in Ulm.

http://www.sparkasse-ulm.de

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