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Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hat die Brauerei Ustersbach jetzt in Berlin mit dem Bundesehrenpreis in Gold geehrt. Alle Ustersbacher Biere hatten 2023 die DLG-Goldmedaille erhalten und die traditionsreiche Brauerei aus dem Augsburger Land wurde mit dem besten Gesamtergebnis „Brauerei des Jahres 2023“ bewertet.
Erstmals wurde auch der „Braumeister des Jahres“ gekürt. Wolfgang Dahnke, seit 10 Jahren Leiter des Braubetriebs in Ustersbach, zur Auszeichnung: „Wenn einem der Bundeslandwirtschaftsminister persönlich den Ehrenpreis in Gold überreicht, dann ist schon etwas Besonderes - und dann noch Braumeister des Jahres zu werden, das ist schon ein cooles Gefühl! Ich möchte aber hinzufügen, dass Bierbrauen immer Teamarbeit ist. Die Auszeichnung nehme ich entgegen für mich und meine Kollegen.“
Brauereichefin Stephanie Schmid freut sich über den großen Erfolg der Ustersbacher Brauerei: „Deutscher Meister der Bierbrauer – das ist eine tolle Sache. Glückwunsch an Wolfgang Dahnke und auf unser gesamtes Team und alle Freunde unserer Bierspezialitäten ein Ustersbacher – ehrlich verdient!“
