Nach Wiedereröffnung: Steigenberger plant Azubiprojekte

Im Steigenberger Drei Mohren Augsburg haben dieses Jahr sechs neue Auszubildende ihre Karriere begonnen: Die Nachwuchskräfte setzen sich aus vier angehenden Hotelfachleuten, einer Köchin und einem Koch zusammen. Damit beschäftigt das Augsburger Traditionshaus insgesamt 17 Auszubildende in den Lehrberufen Hotel- und Restaurantfach sowie Koch.

Drei Mohren vertraut Auszubildenden wichtige Projekte an

„Wir freuen uns, mit dieser Zukunftsinvestition nunmehr endgültig im Alltag und regulären Hotelbetrieb angekommen zu sein“, so Operation Manager Michael Schlüter. „Gleich von Beginn an erhalten unsere 'Neuen' eine monatliche Azubi-Schulung, die jeweils von einem anderen Abteilungsleiter durchgeführt wird, damit sie schon früh alle Bereiche des Hauses inhaltlich kennenlernen. Weiterhin werden Produktschulungen seitens unserer Lieferanten und Partner abgehalten.“ Auch hat sich das Drei Mohren dafür entschieden, die Gestaltung des Mitarbeiterrestaurants, die Planung hausinterner Kick-off-Veranstaltungen und die Organisation von Hausführungen für Berufsschüler als Projekt in die Hände seiner Azubis zu legen.

Augsburger Tradition seit 500 Jahren

Das Steigenberger Drei Mohren Augsburg gehört zu den traditionsreichsten Hotels in Deutschland und blickt auf eine Geschichte von mehr als 500 Jahren zurück. Als wichtige Adresse der Fuggerstadt liegt es - integriert in eine architektonische Ensemblestruktur - direkt an der Maximilianstraße. Nach einer tiefgreifenden Kernsanierung präsentiert sich das Haus seit 2012 als junges Grandhotel. Des weiteren ist das Hotel stolz auf eine umfangreiche Sammlung an Kunstobjekten sowie eine vorbildliche Öko-Bilanz, die durch den Einsatz jüngster Energiespartechniken erreicht wird.

Eigentümer ist die Drei Mohren AG aus Augsburg, Betreibergesellschaft die arcona Management GmbH  mit Sitz in Rostock, die unter der Dachmarke arcona HOTELS & RESORTS bundesweit 14 Hotels betreibt.