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Kunzmann erhält hoch angesehenen Preis
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Kunzmann

Kunzmann erhält hoch angesehenen Preis

Die Qualität der Firma Kunzmann wurde mit der höchsten Kategorie der IFS-Zertifizierung ausgezeichnet, Foto:©Borodaev-fotolia.de
Die Qualität der Firma Kunzmann wurde mit der höchsten Kategorie der IFS-Zertifizierung ausgezeichnet, Foto:©Borodaev-fotolia.de

Die IFS-Zertifizierung ist in der Lebensmittelbranche eine hoch angesehene Auszeichnung. Die Firma Kunzmann aus Dasing erhielt erneut die begehrte IFS-Zertifizierung. Dem Unternehmen wurde damit die beste Qualität in höchster Kategorie bescheinigt.

Es ist bereits der sechste Erfolg, den die Firma Kunzmann im Rahmen der IFS-Zertifizierung verzeichnen kann. Denn so oft wurde das Unternehmen gemäß des International Food Standard für alle Sparten in der höchsten Kategorie ausgezeichnet. Unter ihrem Dach vereint das Unternehmen aus Dasing eine Weinkellerei, einen Mineralbrunnen und ein großes Fruchtsaftsortiment. In der Lebensmittelindustrie ist die IFS-Zertifizierung ein hoch angesehener Preis. Dies liegt daran, dass strengste Richtlinien der Branche eingehalten werden. Die IFS-Zertifizierung garantiert den Händlern und Verbrauchern Lebensmittelsicherheit auf höchstem Niveau. Der International Food Standard wurde 2003 von Vertretern des europäischen Lebensmitteleinzelhandels definiert.

Auf Herz und Nieren geprüft

Für die Zertifizierung nach der aktuellen Version 5 wurde das Unternehmen Kunzmann auf Herz und Nieren geprüft. Die Teilbereiche Unternehmensverantwortung, Qualitäts- und Ressourcenmanagement, Herstellungsprozess sowie Maßnahmen, Analysen und Verbesserungen bei der Firma Kunzmann wurden genauestens unter die Lupe genommen. Dabei erreichte der Familienbetrieb aus dem bayerischen Dasing die höchste Kategorie, das so genannte „Higher Level“.

Qualitätsmanagement wird gelebt

„Diese erneute Auszeichnung beweist eindeutig, dass Qualitätsmanagement für uns nicht nur ein abstrakter Begriff ist, sondern wir leben dies tatsächlich in unseren Produktionsprozessen“, sagt Florian Bayer, technischer Gesamtbetriebsleiter der Firma Kunzmann. Bayer ist für die Gesamtproduktion der umfangreichen Produktpalette der Firma Kunzmann verantwortlich. „Die IFS-Zertifizierung ergänzt und unterstreicht all die anderen Preise, die wir für unsere Produkte von den unterschiedlichsten Gremien und Zertifizierungsstellen erhalten haben, wie die DLG-Goldmedaillen oder die Note „Sehr gut“ von ÖKO-Test.“

Über die Firma Kunzmann

Unter dem Dach der Firmengruppe Kunzmann vereinen sich die Unternehmen Augusta Weinkellerei, Albertus Mineralbrunnen und KELA Fruchtsäfte. Neben Frucade wird außerdem die Marke VC Limonade in Lizenz hergestellt. In Dasing bei Augsburg werden zur Zeit täglich bis zu 160.000 Pfandflaschen sowie 40.000 Flaschen Wein abgefüllt.

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